Μαχαίρι Ζαχαροπλαστικής Μονής Κοπής – Thermohauser

Τα μαχαίρια ζαχαροπλαστικής είναι απαραίτητοι βοηθοί σε κάθε ζαχαροπλαστείο και φούρνο. Διαθέτουν λεπίδα μονής κοπής από υψηλής ποιότητας, ανοξείδωτο ατσάλι και εργονομικά διαμορφωμένη πλαστική λαβή με τραχιά επιφάνεια για καλύτερο κράτημα.

Η λεπίδα είναι στρογγυλεμένη στην άκρη, η καθεμία με διαφορετικό σχήμα κοπής. Έχει πλάτος 3,4 cm και διατίθενται διαφορετικά μήκη λεπίδας.

Η λαβή έχει μήκος περίπου 13,5 cm